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Papy aux Fourneaux

TPE-PME | Restauration

Dans cette table d’hôtes moderne, on trouve de grandes tablées où les plats sont servis au centre de la table directement par les chefs, une épicerie pour repartir avec les bons produits du terroir, et aussi un espace salon dédié à la convivialité. Toute l’année, “Papy aux Fourneaux” propose une carte de saison, à base de produits issus de producteurs : cagette régionale apéritive, cocotte de cabillaud en brandade, tartes aux fruits et confitures de saison, riz au lait de Papy… Une belle adresse du 14e intégrant une dynamique environnementale et sociale, créée par Pierre Durand et Julien Meunier.


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