Resto : Petit Bao est devenu grand !
En 2018, une jeune entrepreneure ouvrait un restaurant chinois dans Paris avec l’aide de PIE. Le début d’une grande aventure entrepreneuriale.
Céline Chung, jeune entrepreneure de 29 ans, a sollicité notre association pour ouvrir son premier restaurant chinois à Paris. PIE (France Active Paris | Réseau Initiative Paris) lui a accordé un prêt d’honneur. D’une surface de 80 m2, centré sur la gastronomie chinoise moderne, il fut nommé Petit Bao.
Sept ans plus tard, Céline Chung est à la tête de Bao Family avec son associé Billy Pham, qui compte 2 restaurants à Marseille et 4 à Paris. Le dernier vient tout juste d’ouvrir à Paris 8e. En août 2025, ils ont acquis l’enseigne de cuisine thaï Street Bangkok. Petit Bao est devenu grand !
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