Des fromages « made in Paris »

La Laiterie La Chapelle commercialise des fromages et produits de crèmerie issus de lait d’Île-de-France, confectionnés directement dans ses locaux situés au cœur du 18ème arrondissement de Paris. Un concept jusqu’alors inédit, soutenu par Paris Initiative Entreprise (PIE) dès son lancement en 2018. Quatre jours par semaine, Paul Zindy, le créateur de l’enseigne, prend la…

Anticafé, l’espace de coworking réinventé

Leonid Goncharov a créé un lieu à la frontière entre la maison, le café du coin et l’espace de coworking. L’Anticafé est l’endroit idéal pour travailler et rencontrer de nouvelles personnes. PIE a cru au concept en soutenant le projet dès sa création en 2013, puis en 2015 lors de son développement. Lieu dédié aux travailleurs…