ILS ONT INTÉGRÉ
LA COMMUNAUTÉ PIE

Tarte au Carré

Louise Avril, fondatrice

Je retiens un accompagnement exigeant et professionnel, qui pousse l'entrepreneur à se poser les bonnes questions avant de se lancer.

La Tarte au Carré est un concept de tarteries de quartier : des boutiques de vente à emporter de tartes salées et sucrées aux fruits et aux légumes de saison. Une spécificité : les tartes sont toutes carrées ! 

Profil de la créatrice

Louise, après avoir terminé ses études à l’ESSEC, a décidé de concrétiser sa passion pour l’entrepreneuriat en poursuivant son CAP pâtissier en candidat libre. Après un an de travail dans un groupe de boulangeries, elle a acquis de l’expérience et a décidé de se lancer dans son propre projet entrepreneurial en ouvrant sa propre pâtisserie.

Quand et pourquoi Tarte au Carré nous a sollicité

Au moment de sa recherche de financement, en 2019, Louise s’est consacrée à l’élaboration de son business plan, préparant ainsi le terrain avant de se rendre à la banque pour demander un emprunt. Cependant, consciente des exigences financières, elle a compris qu’elle avait besoin d’un apport supplémentaire afin de pouvoir emprunter une somme plus conséquente.

Louise s’est dirigée vers PIE pour consolider son dossier et à bénéficié d’un prêt d’honneur création de 15 000€ couplé à une garantie bancaire Egalité Femmes.

3 ans plus tard, Tarte au Carré se développe ! Mais pour le projet puisse croître en tout sérénité, Louise a besoin d’élargir son territoire et d’investir dans un laboratoire trois fois plus grand pour décupler sa production. Elle s’est redirigée vers PIE et à bénéficié d’un nouveau prêt d’honneur de 10 000€ ainsi que d’un prêt d’honneur BPI reprise-création de 10 000€ qui l’aide à accéder à son nouveau local.

Ce dont a bénéficié Tarte au Carré

→ 15 000 euros en prêt d’honneur Solidaire en 2019.

→ 10 000 euros en prêt d’honneur Solidaire en 2022.

→ 10 000 euros en prêt d’honneur BPI création en 2022.

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