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A la rencontre des entrepreneurs PIE – Chez Victor, épicerie – restaurant 100% local 27 avril 2018

Rencontre avec Victor Brun, fondateur de l’épicerie – restaurant Chez Victor. La particularité de sa boutique ? Les produits sont 100% locaux, de saison et en provenance directe de producteurs situés dans un rayon maximum de 100 kilomètres. Les plats sont faits-maison, avec les produits du magasin et peuvent se déguster sur place ou à emporter. Ouvert au public depuis décembre 2017, Chez Victor a bénéficié d’un financement et accompagnement PIE.

A découvrir, interview et présentation du magasin : http://youtu.be/avtkKhdCrGQ 


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