Nems, sushi et autres porcs au caramel vont désormais devoir compter avec une nouvelle spécialité asiatique : le Banh mi. En effet, cette baguette vietnamienne garnie de viande rôtie parfumée et de légumes croquants est enfin disponible à Paris grâce à Frédérik Ngodi, fondateur de Bulma. Comme le suggère le nom de l’enseigne, Frédérik prépare également des bentos, plats cuisinés accompagnés de riz et de légumes de saison. Et pour accompagner le tout, vous pouvez vous initier au bubble tea, boisson originale à base de thé parfumé et de perles de tapioca.
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Metro Château d’eau

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