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Kilogramme

ESS | Bio - équitable - solidaire, Epicerie

Préoccupés par l’augmentation de la quantité de déchets plastiques et par la qualité de leur alimentation, Iris et Xavier ont porté ensemble ce projet d’épicerie bio et propre. Tous les produits sont cultivés ou fabriqués de façon biologique, sans produits chimiques, et sont vendus en vrac pour atteindre leur objectif zéro déchet.

Les deux fondateurs ont su mettre leur qualités en commun pour monter ce projet. En tant qu’épicier de métier, Xavier connait très bien les producteurs qui fournissent l’épicerie et se montre disponible pour vous conseiller dans vos choix de produits et vous donner des idées de recettes. De son côté, Iris a une grande connaissance de la cosmétique naturelle et est très engagée dans des associations de protection de la santé et de l’environnement. Elle saura donc vous former à la fabrication de cosmétiques et produits d’entretiens naturels, ainsi que vous conseiller pour réduire vos déchets au quotidien.

Kilogramme propose ainsi à la vente des produits naturels, de saison, et sains, que ce soit en alimentaire, cosmétiques ou produits d’entretien, le tout à des prix abordables. Les produits sont vendus en vrac afin de ne produire aucun déchet plastique, qui sont nocifs à la fois pour la santé et pour l’environnement. A la place vous pouvez facilement utiliser des bocaux en verre consignés qui permettent de se passer des emballages tous en ramenant en toute tranquillité vos achats à la maison. Les produits sont tous de saison afin de limiter l’impact environnemental et de garantir une culture saine et naturelle. Vous pourrez donc retrouver des produits frais (fruits et légumes, fromages et autres produits laitiers, pains frais…​), de l’épicerie sèche (céréales, riz, pâtes, farines, flocons, oléagineux, fruits à coque, graines, fruits secs, légumineuses, condiments, épices, vinaigres et huiles, biscuits, bonbons, thés et cafés…), des cosmétiques et des produits d’entretien (savons, shampoing, dentifrice, huiles et beurres végétaux, poudres lavantes, hydrolats…Lessive, liquide vaisselle, nettoyant multi-usage, bicarbonate de soude, savon de Marseille, savon noir…).

Pour votre pause déjeuner, Kilogramme propose aussi de la petite restauration préparée sur place avec des produits du magasin. La garantie donc d’un repas sain, équilibré et dans un cadre agréable grâce à leur espace bibliothèque. Leurs recettes sont bio, cuisinées avec des produits de saison, et servies elles aussi dans des bocaux en verre. Vous pourrez ainsi vous régaler sur place mais aussi emporter votre repas !

L’épicerie organise aussi des ateliers Do It Yourself, où vous pourrez apprendre à fabriquer vous même vos produits ménagers, vos cosmétiques, ou encore découvrir de nouvelles recettes plus équilibrées et plus saines. Les avantages à fabriquer soi même ses produits d’entretien ou ses cosmétiques sont nombreux : connaissance de la composition exacte, de l’origine des ingrédients, utilisation de produits qui ne sont nocifs ni pour la santé, ni pour la planète, réduction de la quantité de déchets et coûts réduits.


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