Maintenir une activité malgré le confinement

Offre adaptée, pré-commandes, livraisons à domicile, retrait sans contact : les entrepreneur.e.s PIE&Co ont été parmi les premiers à réagir face à cette situation inédite. Librairies, restaurants, épiceries ou encore pâtisseries : voici une sélection de dix commerces qui ont su s’adapter et maintenir une activité durant le confinement.

Kilogramme, bien plus qu’une épicerie zéro-déchet

L’épicerie zéro-déchet Kilogramme fête sa première année et connaît un véritable succès. Située au cœur du 19ème arrondissement, elle a bénéficié d’un coup de pouce PIE à sa création et d’un financement issu du Budget Participatif pour développer les commerces en vrac dans la capitale. Iris Herbomel, co-fondatrice de Kilogramme, nous révèle les détails de cette expérience.